Speisekarte

Vorspeisen

Kraftbrühe mit Flädle
€ 6,70

Bärlauchsuppe mit Pinienkernen
€ 6,70

Bunter Salatteller
€ 6,70

Geräucherter Lachs
Spargelsalat
€ 14,50

Hauptgang

Schweineschnitzel
paniert mit Pommes frites und Salat
€ 21,00

Schwabenteller
Medaillons vom Schweinefilet, Rahmsoße, Pilze, Maultäschle,
Schupfnudeln dazu hausgemachte Spätzle und Salat
€ 23,80

Cordon Bleu
vom Kalbsrücken mit Pommes frites und bunter Salatteller
€ 29,50

Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat
€ 30,80

*Maishähnchen *
auf Bärlauchnudeln und einem bunten Salatteller
€ 27,80

Rosa gebratene Lammhüfte
mit gebratenem Gemüse und Bratkartoffeln
€ 28,80

Hausgeachte Bärlauchmaultaschen
mit Tomaten, Pinienkernen, Rukola und Parmesan
€ 19,80

Kalbsleber
mit Äpfel und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller
€ 30,80

Vegetarisch

Weißer Stangenspargel
mit Kartoffeln, Kräuterflädle und Sc. Hollandaise
€ 25,50

Tagliatelle mit Bärlauchpesto
gebratene Champignons, Parmesan
€ 21,50

Fischgerichte

Spaghetti Aglio e Olio
mit Garnelen, leicht scharf
€ 21,50

Filet von der rotfleischigen Forelle
mit Rieslingssoße, Kartoffeln und Blattspinat
€ 28,80

Filet vom Zander in Mandeln gebraten
mit Rieslingssoße, Reis und Salatteller
€ 27,80

Dessert

Hausgemachtes Panna Cotta
mit Himbeeren
€ 7,80

Hausgemachter Ofenschlupfer
mit Vanilleeis und Sahne
€ 8,80